Lær at lave latte art
Jeg fandt denne video på Youtube. Som han siger så handler det om træning træning og træning…
Posted in Servering
Leave a comment
Handpresso modtaget
Har idag modtaget 2 stk. Handpresso som jeg har lovet at skrive noget om. Jeg havde egentlig tænkt mig at være rigtig kritisk. Men det kan godt gå hen og blive svært. Jeg pakkede den til pods op med det [...]
Sådan laver jeg stempelkaffe
Mængden af kaffe varierer lidt efter hvor stærk jeg ønsker min kaffe. Jeg har ikke lige haft mængden på en vægt, men jeg bruger stempelkanden til at fortælle mig hvor meget jeg kan bruge som udgangspunkt. Det gør jeg ved [...]
Caffé Art
Dont do this at home… Vil nok være synd at sige. Det er bare med at komme igang med at træne.
Posted in Kaffe
Leave a comment
Opskrifter
Her er der opskrifter på nogle af de almindelige kaffe drikke vi går og laver. Opskrifterne er delvist udleveret af Segafredo. Espresso 8 gram kaffe 3-3½ cl vand Espresso Macchiatto 8 gram kaffe 3-3½ cl vand 1½ cl opskummet mælk [...]
Nye kommentarer